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视界 | 中国人早餐吃什么?这位外国姑娘发现了南北差异

2019-07-20 点击:1133
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“今天我要回答一个每个人都很好奇的问题。中国人喜欢吃什么早餐?”

照片中的金发女郎艾米来自澳大利亚,是YouTube上一位受欢迎的旅游博主。她最近对中国菜很着迷。

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▲澳大利亚金发妹妹艾米(视频截图)

视频着火了:中国人喜欢早餐吃什么?

这个问题看起来很简单,但刚开始时,艾米很有罪:“不幸的是,这个问题难以用几句话来解释,因为中国太大了,早餐的选择和偏好因地而异。但是最大的区别在于中国的南北差异。“

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▲视频截图

为此,艾米决定越过中国大部分地区,参观北京和深圳的早餐店,并在现场进行比较。

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▲视频截图

。被称为中国版的西班牙鸡果水果,但不是巧克力酱,而是豆浆。

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。 (视频截图)

在品尝了常规早餐后,艾米还勇敢地挑战了旧的北京传统早餐:豆汁焦点圈。

早餐店的店员告诉她,豆汁是用绿豆制成的,经过发酵,欢迎外国朋友去尝试,但据估计这对他们来说是一个挑战。

艾米瞄准了豆汁,尝了一口小口。 “这种味道太刺激了。”

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▲勇于挑战并完成第一个艾米。 (视频截图)

品尝了正宗的北京早餐后,艾米不停地飞往深圳。

在这里的早餐店,艾米首先注意到成分的不同:北方以小麦为主,而在南方,大米是“王”。

有粥,饭团,米粉和艾米最喜欢的香肠粉。吃了下一个最喜欢的肠子后,她忍不住用中文赞美厨师,“好!”

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▲视频截图

当然,深圳最重要的一点是喝早茶。艾米惊讶地发现茶馆早上8点就挤满了,食客们正在享用中式点心。

艾米还发现北京和深圳的早餐中会有一种食物,它也可以反映出南北之间的差异。这是豆腐脑。

北方的豆腐脑是咸的,可能是酱油甚至碎肉。南豆腐主要是白糖,有点像甜点。

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▲视频截图

从北到南,艾米很努力,她所看到和听到的东西让她充满了惊喜。

事实上,在海外社交媒体上,对中国烹饪的“评价”几乎已成为外国游客来中国的必经之路。

几天前,几对美国夫妇也发布了“北京传统早餐之旅”的视频。

两人说,分享经验是为了鼓励更多的外国朋友尝试传统的中式早餐。

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▲视频截图

早上,他们经营了八家商店,品尝了十几种食品。他们非常高兴。

这对夫妇终于叹了口气,中国的食物是深刻而深刻的,他们只能向你展示其中的一小部分。我希望外国朋友一定要尝试很多,绝对值得!

艾米在比较南北美食方面有类似的经验。中国北方和南方的早餐有各自的风味,最重要的是,它们保留了鲜明的地方特色。

结束这次美食之旅后,她总结道:“我希望这段视频能告诉你中式早餐的丰富美味。”

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▲视频截图

从视频的评论区域,不难看出艾米的目标已经达成。它也成为外国网民为“早餐清单”做出贡献的平台:

“中式点心是世界上最美味的早餐。”

还不够。 “

“我第一次在一家中餐馆尝试过肠粉。这是一种难以形容的味道!“

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更多外国网民表示,他们真的很饿,迫不及待地带着家人到中国吃早餐。

“现在我真的很饿。真好吃。我希望有一天我们的家人可以去中国。”

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